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    做好這六步,就能輕松應對咖啡館裝修?

    2018年11月02日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 咖啡知識 | 

    培訓

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    開一家自己的咖啡館,是很多文藝青年、咖啡愛好者的夢想。但要這夢想成為現實,從計劃開店到正式開業,要經過一系列的前期籌備,首當其沖的便是設計、選址、裝修等環節。若你首次跨入餐飲業,首次接觸店面裝修,或覺得無從下手。不必擔憂,在這就教你6步完成咖啡館裝修。

    1.確定裝修理念。想要開一家自己的咖啡店,相信在你腦中早已描繪出咖啡館的藍圖,首先要做的便是把這藍圖具體化為裝修理念。想要將“理念”付諸實踐,須尋找一名專業設計師完成咖啡館裝修設計圖紙,確保你的裝修理念得以完美展現。同時,要保證裝修時間、預算控制在你的可接受范圍之內。

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    2.確定選址。接下來,需確定咖啡館的選址。這是咖啡館成功經營的關鍵因素之一。選址必須與裝修風格相符,若無特別定位,最好位于核心商圈,以確保能夠吸引消費者進店,保證今后咖啡館穩定的客流量。

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    3.確定設計方案。確定裝修理念和選址后,便需與設計師反復溝通,確定圖紙。切勿對設計圖紙草草了事,只有確保圖紙準確無誤,裝修過程才會順利進行,省時省力。

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    4.檢驗方案。需要注意的是,必須在實際裝修之前,完成咖啡館裝修方案的檢驗工作??蓪⒎桨柑峁┙o你的合伙人,或未來可能的客戶群體,聽取他們的意見并對方案加以修改完善。在咖啡館裝修中,往往耗時最長的工作并非裝修本身,而是前期的設計和檢驗工作。

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    5.開始施工。很多人覺得裝修的過程復雜繁瑣,耗時耗力。而事實上,只要前期的設計、檢驗工作完成到位,裝修將會十分高效,竣工時間或許會超出你預期之快。

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    6.獲取相關營業執照。當咖啡廳裝修完畢,最后一步便是向有關部門獲取經營執照。一旦執照就位,便可以正式開業。

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