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    制作單品咖啡用什么磨豆機好?

    2017年02月15日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 咖啡知識 | 

    培訓

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    制作單品咖啡用什么磨豆機好呢?今天百瑞斯特就為大家介紹一款Hario單品磨豆機。

    如今,Hario的產品線正在不斷延伸,在繼續鞏固手沖和虹吸壺的基礎上,公司還探索了冷萃、電子稱等其他相關設備。

    多年以來,人們對于Hario的印象是:純手工、無電子,就連公司推出的磨豆機也是純手搖操作的。

    而就在不久之前,公司首次推出了全自動電子產品,專為V60設計的電子咖啡磨豆機。

    去年早些時候,北美的咖啡愛好者們已經有幸在SCAA展會上領略了HarioEVCG-8磨豆機的風采。該產品由中國制造,其獨特的斜槽設計可直接將咖啡粉研磨至V60濾碗當中。與將手柄插入便可直接啟動的意式濃縮“按需研磨”磨豆機一樣,全新的HarioEVCG-8磨豆機也設有放入設備便可一鍵啟動的“按需研磨”按鈕。

    不銹鋼36mm尺寸的研磨齒輪功率強勁,外殼則是由ABS和聚丙烯材料制成。豆倉可一次性盛下8盎司咖啡豆,與齒輪連接處設有滑動閘門,令操作者可在豆倉仍滿時移除豆倉。

    豆倉外形則酷似手沖專用燒水壺,造型精致??Х葔卣w寬5英寸,高15英寸。

    磨豆機設有44檔參數,其中大部分專為V60手沖咖啡設計。此外,公司稱該款磨豆機還可研磨意式濃縮使用的精細咖啡粉和法壓等使用的粗糙咖啡粉。

    這家日本咖啡設備制造公司充分考慮了歐洲和美國市場消費者的審美偏好。精致小巧的設計非常適合在家使用,公司保證為消費者5年保修。

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