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    開咖啡館要做的準備

    2013年12月31日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 咖啡知識 | 

    培訓

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    開一家咖啡館必須做的準備:
    擬定創業計劃書; 1.經營范圍確定;2.市場評估;3.營銷計劃擬定;4.企業組織結構確定;5.固定資產投放;6.流動資金預算 ;7.半年以內的銷售預測;8.營業成本計算;9.創業風險評估;
    市場調查: 1.選址;2.消費者;3.消費高峰時間;4.市場周邊環境;5.消費問卷調查;6.市場調查所需費用預算
    開店證件辦理: 1.辦理所需證件流程;2.辦理各證件所需資料;3.辦證所需費用預算;
    裝修: 1.裝修風格確定;2.裝修費用預算;3.裝修時間預計;
    營業用設備、原料采購: 1.生產加工的硬件設備;2.營造氣氛的軟件設備;3.首批營業用原料;4.采購預算;
    咖啡館日常管理規章確立、咖啡館人員招聘、咖啡館人員培訓、人力資源管理、財務管理……
    上述還未講完,如果你還沒有充分了解那些創業基本知識,請別沖動……開店前充分了解行業是必須的。

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