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    Flat White咖啡已經成功征服了美國人的心

    2015年07月13日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 咖啡知識 | 

    培訓

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    一款來自新西蘭的神奇咖啡即將徹底取代我們深愛著的卡布奇諾咖啡,你敢信?!
    不久之前,紐約、洛杉磯和西雅圖的星巴克連鎖店正式宣布卡布奇諾咖啡即將下架。敢問“兇手”是誰?答案是:Flat White。
    當澳大利亞人和新西蘭人還在為誰發明了Flat White這一問題分庭抗禮時,Flat White咖啡已經成功征服了美國人的心。根據《每日郵報(Daily Mail)》報道,美國咖啡愛好者們已經完全沉醉于這款來自異國的新潮飲品之中。
    上周日,星巴克新聞發言人表示:“卡布其諾咖啡仍將是我們的主打產品之一?!钡S著Flat White逐漸登上歷史舞臺,“星巴克的意大利濃縮咖啡類飲品銷量持續猛增?!?br /> 發言人表示,星巴克的菜單是隨季節和所在地的不同而自由改變的。在炎炎夏日之后,卡布奇諾的銷量也將有所回升。
    遠在Flat White的故鄉新西蘭,那里的星巴克同時提供卡布奇諾和Flat White咖啡。新西蘭精品咖啡協會執行總裁艾伊蒙·麥克夸德(Aymon McQuade)表示,在近兩屆世界咖啡師大賽(WBC)當中,咖啡師們已經逐漸摒棄了傳統的卡布奇諾咖啡的制作方法。大賽舉辦方表示,明年開始,大賽將允許參賽選手制作任意比例的奶基咖啡。
    難道說Flat White咖啡的興起真的宣布了卡布奇諾之死?
    麥克夸德表示懷疑:“要是意大利人知道這事兒,他們會殺了我們的!”

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