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    調酒師培訓課程收獲

    2016年11月14日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院,基酒的度數基本上都在34% 到50%左右,即使是加了兩三倍的非酒精配飲仍然能夠嘗到入口兇猛的酒味。所以最為雞尾酒的六大基酒,懂的人一定知道它們是龍舌蘭、金酒(或稱杜松子)、白蘭地、威士忌和伏特加、朗姆。分享調酒師培訓課題筆記! 龍舌蘭Tequila 第一次聽到tequila這個名詞是在張惠妹唱的歌詞里,“早已習慣 這個酒館午夜的凌亂……”,喝tequila嘗得到酒里的苦、檸檬的酸和紅鹽的咸刺感,就像人生百態。龍......
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