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    重慶百瑞斯特學院:咖啡師烘焙班

    2015年10月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特學院,將《咖啡師烘焙班》課程設置為:興趣班、專業班、拉花班的選修提升課程,在教學的過程中,以韓國泰煥PROASTER咖啡烘焙機THCR-01和韓國ICOFFEE咖啡烘焙機S-100CR進行咖啡烘焙培訓的主要實際操作設備,并結合世界咖啡生產國精品咖啡生豆進行現場烘焙。全方面了解精品咖啡的發展歷程與國際貿易價格,從烘焙曲線到咖啡杯測展開理論知識的教學。 如今,咖啡烘焙成為了業界以及經營的熱門,玲瑯滿目的咖啡生豆充斥著市場的需求,烘......
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