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    重慶百瑞斯特學院:咖啡興趣班

    2015年10月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特學院,將《咖啡師興趣班》課程設置涵蓋為:初級班、業余班、體驗班。在教學的過程中,以咖啡的歷史文化和咖啡的禮儀展開理論知識學習,并結合多種咖啡器具的實際操作提高技能??Х日n堂氛圍輕松愉快,學習環境藝術氛圍濃郁。 咖啡興趣班課程設置: 面授咖啡理論知識30% ①咖啡起源傳播、歷史文化; ②咖啡飲用禮儀、健康理論; ③咖啡品種分類、商業精品; ④咖啡品鑒術語、杯測流程; ⑤咖啡器具講解以及果汁、紅茶、奶茶、冰品基礎知識......
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    制作咖啡的樂趣

    2014年02月20日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師?!睂σ患挛锏南矏?,往往會令人們產生極大的熱情與動力,就像“caffee”一詞在希臘語中“Kaweh”的含義一樣——“力量與熱情”。因為有了興趣,所以才會想去學習、去掌握,這是最自然不過的軌跡;就像,你在心神疲累時,會很自然的想捧著一杯咖啡。 每個人都有各自對生活的追求。有些人,喜歡燈紅酒綠的迷離;有些人,追尋著物質永無止境的欲壑;同樣也有一些人,寧愿眷戀生活予以的這份閑適與優雅。這就是我想要的生活......
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