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    同仁堂用機器人做養生咖啡?

    2020年09月22日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 行業動態 | 

    培訓

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    這年頭同仁堂都開咖啡館了,開咖啡館就開咖啡館,居然咖啡館還有機器人做咖啡??!不禁感嘆:351歲的同仁堂一點也不服老??!
    關注咖啡圈的人應該知道,前不久老字號同仁堂跨界咖啡界,開了一家咖啡館叫「知嘛健康」。

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    老字號新跨界,玩出國潮味,到底是個啥味?這一獨特的跨界成為很多消費者關注重點。
    同仁堂知嘛健康主要有兩層,一樓是養生咖啡和草本烘焙,二樓是號脈抓藥和針灸理療。
    該店產品最大的特色是在咖啡和其他飲品里加入中藥元素,比如甘草拿鐵、羅漢果美式、肉桂卡布奇諾、潤肺茶、黑枸杞葡萄柚等。
    emmmm中藥味的咖啡館……想想都覺得新奇,同仁堂這「朋克養生」的跨界步伐廣受90后的歡迎,也因此吸引了很多人爭相奔赴前去打卡,同仁堂咖啡店一下子成為了“網紅”。
    今天,這家中藥味的咖啡館在官方微博發布動態稱:又要開始搞事情了。

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    同仁堂表示:不但要做咖啡,還要做養生咖啡,不但要做養生咖啡,還要用機器人來做!
    沒有看錯!
    同仁堂集團開了一間咖啡店還要引進機器人來做咖啡。

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    據了解,同仁堂知嘛健康(雙井店)將聯手獵戶星空,推出“朋克養生咖啡館”主題活動,「朋克養生咖啡館秋季養生手沖咖啡」將由同仁堂高級營養師+獵戶星空的六軸雙臂制飲機器人——“智咖大師”聯手研制,其中,秋季養生手沖咖啡新品包括枸杞手沖咖啡、桂圓紅棗手沖咖啡、玫瑰山楂手沖咖啡。
    不過這并不是機器人“智咖大師”第一次亮相,數據顯示,截至2020年7月底,獵戶星空已經實現了超11000名服務機器人服務近1800家客戶。
    在咖啡市場,獵戶星空之前就已推出了第一款無人咖啡亭“豹咖啡”,還在昨天的2020中關村論壇開幕式上登上了《新聞聯播》。
    同仁堂開養生咖啡館正好滿足了年輕人對養生產品的需求,也因此成為大家打卡的網紅對象,不過,同仁堂知嘛健康除了跨界做網紅咖啡,讓更多人喝到有品質保證和創新的飲品之外,更大的野心是要橫跨象、食、養、醫四大產品與服務,把自己打造成“健康生活體驗館”。
    經歷了300多年風風雨雨的同仁堂,如今開始“變樣兒”了
    那么問題來了——
    當AI機器人遇到百年老字號的大健康新模式,大家猜猜會發生什么事情?
    公開資料顯示:
    百年老字號同仁堂是非常著名的老字號藥鋪,創建于1669年,距今已351年歷史。
    作為中國最老牌的中藥巨頭之一,同仁堂主營業務為生產和銷售傳統中成藥,醫藥工業和醫藥商業兩大業務相輔相成,旗下中成藥超過400個品規。
    而同仁堂健康旗下的新品牌“知嘛健康”則是今年新成立不久的品牌,成立于2019年7月,其主體公司為北京知嘛壹號健康管理有限責任公司,同仁堂健康隸屬于同仁堂旗下的六個二級集團之一,由同仁堂直接控股,“知嘛健康”、“知嘛工坊”等商標知識產權屬于北京同仁堂健康藥業股份有限公司所有。
    目前,同仁堂旗下品牌官方正式名稱為知嘛健康,共有兩家門店,一家位于北京同仁堂健康藥業大興生產基地的“零號體驗店”,同時這一家也是知嘛健康的首家門店,占地面積共5000平方米,一共有三層。另一家則是位于北京雙井富力城附近的“社區店”,屬于同仁堂的直營店,占地面積僅500平,是一家新晉“新零售”店鋪,于去年10月開業。

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