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    重慶專業咖啡培訓|高奢品牌入局開咖啡店了?

    2020年09月17日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 | 分類: 行業動態 | 

    培訓

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    如今的奢侈品不再只是成衣、高定、珠寶這么簡單了,越來越多的高奢品牌開始入局開咖啡店了。
    奢侈品牌阿瑪尼開設概念咖啡館,概念咖啡館Armani Caffè 位于巴黎圣日耳曼德佩區的4層Emporio Armani店鋪內,店內設有巨大的私人露天區,能同時容納70 位賓客,室內設計和家具均由同集團的家居品牌Armani/Casa 負責。

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    奢侈品牌博柏利 (Burberry) 在倫敦開設首家咖啡店,如果你是BURBERRY的忠粉,那么你肯定知道Thomas Burberry咖啡廳名字的來源,這家咖啡店以Burberry創始人Thomas Burberry的名字命名,而店內的裝修靈感則來自英倫手工匠藝。

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    美國奢侈珠寶品牌Tiffany & Co. 在歐洲開設第一家 Blue BoxCafé,該店以品牌最具代表性的藍色禮品盒為靈感進行空間設計,整體的空間設計也十分唯美浪漫,以大片“蒂凡尼藍”色調展現奢華溫柔的環境氛圍,旨在向品牌所重視的自然靈感致敬,空間裝飾有多種石紋設計和手繪圖案,也致敬了奧黛麗赫本的經典電影。

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    知名品牌路易威登Louis Vuitton在日本大阪開設全球第一間咖啡館,該店的設計靈感來源于大阪江戶時代的傳統運輸船’Higaki-Kaisen’,咖啡廳命名為「Le Café V」,由著名的日本名廚須賀洋介(Yosuke Suga)打造菜單。

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    繼LV、Tiffany等奢侈品牌火了之后,意大利奢侈品品牌Fendi開咖啡館后也成為網紅咖啡館,意大利奢侈品品牌Fendi聯合山本耀司在成都開設了首家Y’s咖啡店,咖啡店并不大,并十分火熱。

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    另一品牌意大利奢侈品品牌 FENDI 也開了一家十分紅火的咖啡館,FENDI CAFFE是一家比較「特別」的咖啡館——限時咖啡廳,僅有一個月的時限,店內裝飾以黃色為主色調。

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    奢侈品品牌紛紛跨界餐飲行業,廣到咖啡店、甜點店鋪、快餐店,奢侈品行業進軍餐飲業已經不是什么新穎事了,加上這些高奢咖啡館原本就自帶網紅打卡光環,跨界餐飲行業已經成為了奢侈品品牌選擇轉型的最佳切入點,但還是那句話:如果想要在咖啡這一行業深耕,除了專注于咖啡產品,還是要找到自己獨特的創新點才能走得長遠。

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    2020年9月份
    9月21號、9月28號
    2020年10月份
    10月5號、10月12號、10月19號、10月26號
    地址:重慶市渝中區中山一路6號財信渝中城5棟2層1號

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