• <blockquote id="y8ccg"><code id="y8ccg"></code></blockquote>
  • 文章總數:1724篇 評論總數:8
    當前位置:首頁 > 行業動態 > 文章
    評論關閉

    韓國設計師MINJI JUNG所創作有趣的咖啡杯

    2021年01月21日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    關于一些獨立設計師的咖啡器具產品也是我日常比較關注的對象,總覺得帶有設計感的事物是存在靈魂的,你除了感受到設計的魅力,還能體會到那份溫潤的生命力。我覺得設計的內核很重要的一個部分就是達成情感共鳴,這是一種很難用語言所表達的對話感,只能說,就讓我們都用一個發現美的意識,去找到就在你身邊的那份獨特魅力吧。 今天要和大家聊的是一位韓國陶瓷制品設計師,她的名字叫做MINJI JUNG,她曾經在漢城和巴塞羅那學習陶瓷藝術,在巴塞羅......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    什么,COSTA咖啡入局奶茶圈?

    2021年01月13日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    前不久,COSTA推出了芝士奶蓋飲品,而這也是其首次推出芝士奶蓋類飲品,這意味著:COSTA咖啡也要入局奶茶圈了! 據了解,咖啡連鎖品牌COSTA咖世家咖啡推出的芝士牛乳茶是以紅茶、牛乳打底,配合芝士奶蓋,而拿鐵作為COSTA的經典咖啡,COSTA也推出了一款芝士拿鐵,在價格上均為42元一杯。 除此之外,COSTA還在去年11月推出COSTA chá系列,該系列主要以東方美人烏龍茶打底,并分別搭配了巧克力、牛乳芝士、豆乳、燕麥、楊枝甘露的五種口味。 看起......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    據美國每日咖啡新聞消息,咖啡作為一種新冠的”診斷工具”?

    2021年01月12日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    關于新冠疫情已經成為了我們今年生活里的“關鍵詞”,如今我們已經來到了2021年,生活里依然是要充滿陽光和期望,但也同樣不能忽視了防疫工作。我們不知道疫情還需要持續多久,但對于我們每個人來說,照顧好自己才是重中之重的事情。 前段時間我看美國《每日咖啡新聞》的一則報道,當我看到標題的時候就驚呆了,原文是說:Coffee is Being Widely Used as a COVID-19 Diagnostic Tool,早期美國對于防疫工作的各種無端揣測和建議,已經成為了一種......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    淺談軟飲料市場的發展對咖啡行業的啟示

    2021年01月11日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    軟飲料(例如蘇打水和碳酸飲料等)幾乎在全世界每個角落都廣受歡迎。盡管咖啡市場與軟飲料市場看似兩個差異較大的市場,但是軟飲料市場的發展是否對咖啡行業有什么啟示作用呢? 為了回答這個問題,我們先從軟飲料消費的歷史說起,再介紹它的成功之處,最后結合咖啡市場自身的優勢,看看這些是否能夠得到答案。 軟飲料消費簡史 軟飲料早在18世紀末由英國人發明,隨后著名的可樂出現于19世紀后期,得名于非洲用來給飲料調味的可樂果。 而目前市場......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    外行企業跨界咖啡領域,想要的不止是咖啡?

    2021年01月07日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    誰都沒有想到,酒店也會跨界咖啡領域,并且還跨出了“新”的商機。 12月22日,首旅如家酒店也開始入局咖啡行業,并在上海開出首家咖啡館“如咖啡”。 如家負責人對外表示:“如咖啡要打造的是一個有調性、有顏值、有場景的一個空間,最重要的是:它可以讓這個城市有一個標簽”,為此,如咖啡還表示:明年會開出第二家門店,如此看來,做酒店的如家進軍咖啡領域也是相當有決心了。 此前我們寫過很多不同領域跨界開咖啡館的企業,但酒店跨界做咖啡著實令......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    這就是咖啡使人快樂和高效的3個科學理由?

    2021年01月06日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    咖啡跟筆記本和智能手機一樣,是許多人日常工作的一部分?;氐竭^去那些必須去辦公室工作的日子,喝咖啡是每個人都會有的經歷。你可能一邊在用辦公室的咖啡壺給自己的咖啡杯續第三杯咖啡,一邊和同事聊天,也可能正在去星巴克幫同事們買拿鐵的路上。 我承認自己喝很多咖啡。之所以一開始就告訴你,是因為我想在開始這個話題之前擺明立場。我的偏見不是唯一的理由,我會拿科學進行解釋。 以下三個原因不僅可以證明咖啡有益處,還能提高你的工作和......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    2021年10大咖啡流行趨勢

    2021年01月02日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    1.隨著越來越多的咖啡愛好者追求新鮮烘焙的高品質精品咖啡,自烘品牌將持續走俏,烘焙咖啡館預計會蓬勃發展。 2.健康咖啡將成為主流,越來越多的咖啡館開始供應美味的植物奶基咖啡!你已經嘗試過燕麥露、杏仁露、豆奶拿鐵或者“臟臟”冰濃縮咖啡了嗎?   3.黑咖啡成為新流行趨勢??Х葠酆谜邔⒗^續發掘Long Black和美式咖啡的魅力,消費者想要品嘗不加牛奶的高品質咖啡,這一趨勢將在2021年繼續。 4.2021年即將到來,即使仍在隆冬,我們看......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    2020年咖啡茶飲年度總結

    2021年01月01日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    眨眼間,2021年已到來。在過去的2020年,人們咬牙扛過的隔離關店潮,盼望復工后火熱的“報復消費”,終在習慣社交距離與防護措施中找回日常平靜。 面對未知的市場變化,咖啡、茶飲和冰淇淋皆迅速適應當下情狀環境,接連給出解決方案,為消費者和資本方牽出全新的生活方式和思考角度,尋得適合自己生存的道路。如果讓我們為2020年定下一個總結詞,除了五味雜陳的情緒,唯有破殼新生。 數字化風潮涌入咖啡市場 速溶品類大升級 隨著國人對咖啡需求的增......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    300年前開的咖啡館,至今仍然在正常營業?

    2020年12月31日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    1720 年 12 月 29 日,威尼斯人弗洛里安諾 ? 弗蘭西斯科尼(Floriano Francesconi)成立了名為“勝利威尼斯”(Alla Venezia Trionfante)的咖啡館。幾個月之后,在顧客們的提議下,他將咖啡館的名字改為弗洛里安咖啡館,并且營業至今。它和巴黎的普羅高普咖啡館都是世界上最古老的、 營業至今的咖啡館之一。如今,弗洛里安咖啡館已經成為威尼斯的著名地標。 弗洛里安咖啡館一開始僅有兩間廳房。但隨著咖啡館經歷 2 個多世紀 的變化發展,現在的......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀
    評論關閉

    重慶專業培訓咖啡:精品咖啡先鋒Seesaw試水Mini店

    2020年12月23日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    黑金店,Pro店,快閃店,層出不窮。當新茶飲們在各種店型之間猶如變形金剛一般轉換地不亦樂乎之時,一向穩扎穩打的精品咖啡,終于坐不住了。 作為最早在國內普及精品咖啡文化的連鎖品牌先鋒,成立8年的Seesaw Coffee,即將在一月中旬落子南京,開出全國首家Mini店。 從最初的雀巢速溶到星巴克連鎖巨頭,再到瑞幸的瘋狂補貼,中國咖啡市場在經過了幾輪沖刷之后,正在迎來以精品咖啡普及化為發展方向的全新階段。 其中,發源于上海的Seesaw Coffee......
    關鍵詞:, , , ,
    詳細閱讀