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    八周年|重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院開班信息

    2020年05月12日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院 chongqing BRST barista bakery bartender training college 綜合專業班、全能班: 同一價位 兩人同行 一人半價 興趣愛好、認證就業、開店創業 近期開班時間 2020年5月 5月18號、5月25號 2020年6月 6月1號、6月8號、6月15號、6月22號、6月29號 咖啡課程咨詢電話(微信)15683800077 西點課程咨詢電話(微信)13320251749 地址:重慶市渝中區中山一路6號財信渝中城5棟2層1號 綜合專業班、全能班......
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    重慶咖啡認證培訓課程簡介

    2018年07月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    在咖啡教學領域中,我發現,最常被學生忽略的其實也就是感官。大家常常會先入手學習看得見的東西,像是拉花、像是手沖,但沒有意識到,這杯咖啡最終是被飲用的。也就是說,這杯咖啡的味道,才是消費者最終感受到的。 所以說,感官是一切的基礎,我們常常說,要學會做咖啡、烘焙咖啡,要先學會喝。 第一, 學習感官品鑒究竟有什么好處呢? 消費者學習感官品鑒,可以清楚的辨別購買的產品(咖啡)質量。 咖啡師學習感官品鑒,可以找到修正萃取的方式......
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    公告|2020年百瑞斯特學院最新收費標準

    2018年01月01日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    一飲一啄 莫非前定 詩萬卷 酒千殤 歷經了一波未平一波又起 走過了內憂外患多事之秋 明白了 當時明月在 曾照彩云歸 人生啊 哪來那么多的若只是初見 一杯咖啡 就是一卷柔美的音符 就是一個悅人的綺夢 就是一抹淺笑的時光 凈凈淡淡的相攜著快樂翩然走過昨天 凝結為一頁頁臻美的文字 渲染成一貼貼絢麗的水墨 闡釋為一曲曲輕盈的獨舞 五 年 里 讓我們纖塵不染的安靜與穩妥 讓我們融入真誠的坦然與自在 讓我們透亮淳樸的心動與溫暖 五 年 里 感 受 著 ......
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    百瑞斯特|咖啡拉花培訓班簡介

    2017年02月28日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    咖啡拉花是指:使用打發合適的奶泡,在其裝有espresso的咖啡杯中,運用熟練的沖到技巧實現的咖啡表面各種漂亮圖形。一般歸屬意式咖啡體系。據說:在咖啡早期發展的歐洲,一位咖啡師在一次咖啡活動中,將煮熱的牛奶倒入咖啡后,杯中出現了一個漂亮的心形,贏得了現場陣陣掌聲。隨著咖啡業界的發展,在顧客的認可下、行業專業技能的要求下,無論是咖啡技能考核、咖啡師比賽、還是咖啡館求職等等,愈發的深入,咖啡拉花已成為咖啡師標志性技能之一。......
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    百瑞斯特咖啡全能班簡介

    2017年01月21日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    咖啡師全能班簡介 major class including Speciality Roasting Latte Art ACIC Barista Intermediate 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院 chongqing BRST barista bakery bartender training college 如何從零基礎開始系統地學習咖啡知識和技能?面對咖啡培訓市場的良莠不齊和咖啡行業的日新月異,讓眾多學習者出現選擇的困惑,是選擇短期速成還是長期實戰?當然,學習費用也是選擇中的一項。因此,我院咖啡師全能班課程在歷經兩年的實踐中誕生,......
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    百瑞斯特|咖啡認證班簡介

    2017年01月15日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    咖啡師認證班簡介 Certification Class重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院 chongqing BRST barista bakery bartender training college 近年,國際咖啡師認證課程逐漸成熟,無論是美國SCAA精品咖啡協會認證,還說歐洲SCAE精品咖啡協會認證,在有效推動咖啡行業發展的同時,對咖啡師職業技能的規范化、系統化、專業化、數據化影響深遠。作為一名專業的咖啡師不再是簡簡單單的吧臺操作員,吧臺從業者,而是對咖啡專業理論知識,對咖啡專業技能進行了......
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    課程|咖啡師培訓專業班

    2016年09月28日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    咖啡師專業班課程設置涵蓋為:中級班、就業班和提升班。在教學的過程中,以咖啡植物學和咖啡生產國展開理論知識的學習,并結合多種咖啡器具的強化實際操作訓練,嚴格的教學流程,嚴謹的制作標準,在系統的學習中提高咖啡技能! 我院在行業中率先采用韓國.泰煥PROASTER-THCR-01商用咖啡烘焙機進行精品咖啡教學和咖啡烘焙培訓。 采用WBC世界百瑞斯特咖啡師大賽指定咖啡機-Bezzera貝澤拉進行咖啡拉花班和咖啡專業班的教學培訓工作。 采用Bonavita......
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    重慶百瑞斯特學院:咖啡師烘焙班

    2015年10月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特學院,將《咖啡師烘焙班》課程設置為:興趣班、專業班、拉花班的選修提升課程,在教學的過程中,以韓國泰煥PROASTER咖啡烘焙機THCR-01和韓國ICOFFEE咖啡烘焙機S-100CR進行咖啡烘焙培訓的主要實際操作設備,并結合世界咖啡生產國精品咖啡生豆進行現場烘焙。全方面了解精品咖啡的發展歷程與國際貿易價格,從烘焙曲線到咖啡杯測展開理論知識的教學。 如今,咖啡烘焙成為了業界以及經營的熱門,玲瑯滿目的咖啡生豆充斥著市場的需求,烘......
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    重慶百瑞斯特學院:咖啡興趣班

    2015年10月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特學院,將《咖啡師興趣班》課程設置涵蓋為:初級班、業余班、體驗班。在教學的過程中,以咖啡的歷史文化和咖啡的禮儀展開理論知識學習,并結合多種咖啡器具的實際操作提高技能??Х日n堂氛圍輕松愉快,學習環境藝術氛圍濃郁。 咖啡興趣班課程設置: 面授咖啡理論知識30% ①咖啡起源傳播、歷史文化; ②咖啡飲用禮儀、健康理論; ③咖啡品種分類、商業精品; ④咖啡品鑒術語、杯測流程; ⑤咖啡器具講解以及果汁、紅茶、奶茶、冰品基礎知識......
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    重慶百瑞斯特學院:咖啡師專業班

    2015年10月09日 | 作者: 重慶百瑞斯特咖啡西點調酒學院 |

    重慶百瑞斯特學院,將《咖啡師專業班》課程設置涵蓋為:中級班、就業班和提升班。在教學的過程中,以咖啡的植物學和咖啡的生產國展開理論知識學習,并結合多種咖啡器具的實際操作提高咖啡技能。 我院在行業中率先采用韓國.泰煥PROASTER-THCR-01商用咖啡烘焙機進行精品咖啡教學和咖啡烘焙培訓。采用WBC世界百瑞斯特咖啡師大賽指定咖啡機-貝澤拉Bezzera進行咖啡拉花班和咖啡專業班的教學培訓工作。采取SCAA和SCAE世界兩大精品咖啡協會的專業課程......
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